河南省彭大顺实业集团有限公司

豆腐皮是中国传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。 中医理论认为，儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年并益寿。
豆腐皮还有易消化、吸收快的优点是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
豆腐皮是我们日常生活中最常见常吃的一种普通豆制品，在各大小农贸市场、超shi、小商店以及餐馆饭店均是销售相当好的产品，豆腐皮因其营养价值高，使用方便快捷，其市场需求量大，是最不愁销路的普通产品，但目前市场上的豆腐皮大都是手工作坊生产的，不但效率低，外观不整齐，厚薄不一致，而且卫生条件差，无市场竞争力，据此，我厂新研制而成的全自动豆腐皮机，本全自动豆腐皮机只需1人即可操作生产豆腐皮，所生产的豆腐皮成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致，筋度好吃，口感良好，彭大顺豆腐皮机是目前生产豆腐皮的新型改良机械。
全自动豆腐皮机优势：最简易，最实用。豆腐皮机，泼皮、压榨、剥皮全自动操作具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能，独有的刮脑器，可实现薄厚随时调节，适应不同地区的消费需求。整机全部使用不锈钢制造，完全符合卫生标准。所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。
艺流程简单，操作简便易学!
1、 选料-选择色泽光亮，颗粒饱满的大豆。
2、 浸泡-水量是大豆体积的10倍，待到大豆面光滑无皱纹。
3 、磨浆-掌握好粗细度。
4 、煮浆
5 、点浆
6 、压制
该机使用220伏电源，占地20平方，具有投资少，安全卫生，成张性好，效益高，回报快，安全卫生的特点，特别适合城镇居民自主创业，不愧是发家致富的好帮手。